Har du kännt doften av frukten Durian? Det luktar nästan som surströmming, tycker jag, eller?
Många asiater kallar den för, kungen bland kungarna, det är Durian.
Durian är en vacker frukt att skåda men innehållet är en överraskning. Det är en mycket dyr frukt och en delikatess för många filippinare. Det är oklart varifrån frukten kommer ifrån, många säger att den kommer från just Filippinerna men andra menar att den kommer från Indonesien, Malaysia och Brunei.
Den är säsongsbetonad, säsongen är från juni till augusti och frukten kan bli mycket dyr. Så dyr att många aldrig har råd att köpa den.
Nästan alla jag har träffat som har köpt en durian frukt har alla någon form av uppfattning, för mig luktar det sopor och gammal fisk. Författaren Richard Sterling, lär ha beskrivet den som grisskit, terpentin och lök.
Durian sägs vara en medicinal växt, den ska göra att man svettas mer och används till bl.a. dem som har hög feber. Mina vänner har talat om för mig att jag får inte äta den i samband alkoholhaltiga drycker inte heller som en dessert till te eller kaffe, då den sägs vara mycket stark. Däremot tillsätter de gärna lite socker på frukten och varje gång jag köper en durian till dem, är det fest i köket!
Har du inte provat frukten ännu, så är det absolut något du måste göra! En upplevsle för både många sinnen!
I Brunei och Malaysia har jag sett skyltar vid hissarna att det är förbjudet ta med in durian frukten till rummet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar